Bolinhos de milho

Ingredientes

3 chavenas farinha

1 de carolo de milho

1 de acucar

2 colheres de sopa de fermento royal

1 colher de sobremesa de sal

1 chavena e meia de leite

1/2 chavena de manteiga

2 ovos

Deitei a farinha com o carolo de milho, o açúcar, o fermento e o sal. Envolvi tudo na bimby com a

borboleta. Num copo de medidas pus o leite, a manteiga derretida e os ovos batidos , misturei tudo e bati na

vel 3 durante 2 minutos mais ou menos . Usei formas para queque untadas com manteiga que enchi

ate meio, ja que e uma massa que cresce mto. Vai ao forno 30m a 175º.

São bolinhos gulosos...

Bolo de chocolate

Ingredientes

7 ovos

2 chavenas almoçadeirasde açúcar amarelo
2 chávenas almoçadeiras de farinha
1 chávena almoçadeira de óleo
1 chávena almoçadeira de chocolate em pó
1 chávena almoçadeira de agua a ferver
2 colheres de sobremesa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de bicarbonato

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Cobertura

1 barra de chocolate de culinária

2 colheres de sopa de margarina

Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
Juntar o chocolate , óleo, farinha com o fermento e bicarbonato envolvidos e por fim a água a ferver (é normal que a massa fique mais líquida que o habitual).E a essência de baunilha.
Untar uma forma grande e levar ao forno bem quente (200º) que deve mudar para a
temperatura média (180º) ao colocar o bolo no forno.
Deixar cozer durante aproximadamente 1 hora (mas isto depende dos fornos, o
melhor é ir espreitando para que não fique seco).

Para cobertura derreta 1 barra de chocolate com 2 colheres de margarina em banho maria. Pique o bolo com um palito para que entre a calda no bolo e polvilhe com rolitos de chocolate.

fica um mimo...